Przetrwanie w Samilandii: Kulturowa książka kucharska i opowieści po porach roku

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Survival in Samiland: Cultural cookbook and stories after seasons

Zawartość książki:

SURVIVAL IN SAMILAND, Kulturowa książka kucharska i opowieści po sezonach w szwedzkich górach, to ważna i wyjątkowa książka. Życie zarówno rdzennych mieszkańców Skandynawii, Lapończyków, jak i pionierów w szwedzkich górach północnych było trudne.

Głównie ze względu na klimat musieli być zarówno kreatywni, jak i chętni do współpracy w trudnych czasach. Zwykle czyta się o problemach, gdy dwie kultury muszą żyć razem, dzieląc tę samą przestrzeń. Są też inne, bardziej pozytywne historie.

To jest jedna z nich, a ta książka jest dowodem na to, że dobre rzeczy mogą być tworzone, gdy łączymy się i dzielimy naszą wiedzą. W książce znajdziesz również szereg specjalnie wybranych przepisów od Anniki, Karin i rodzin uczniów szkoły Saxnas, Vilhelmina.

Tematem książki jest jednak znaczenie przepisów z perspektywy kulturowej: jak życie i jedzenie podążały za zmieniającymi się porami roku i jak na ich życie wpływał krajobraz, w którym żyli i pracowali. Przeczytaj historie o tym, jak żyli Lapończycy i rodziny pionierów w górskich wioskach Vilhelminy, kiedy były to jeszcze bezdroża...

Wychowanie i doświadczenia autorów związane z kulturą górską stały się podstawą treści książki. To spotkanie pokoleń w ich rodzinnym otoczeniu jest wyjątkowe.