Tofu Recipes: The Ultimate Tofu Cookbook for the Vegetarian (Everything You Need to Know About Cooking and Eating Tofu Includes Deli
Ta książka zawiera wiele pomysłowych przepisów na śniadania i brunche, przekąski i napoje, lekkie przekąski i sałatki, dania główne, a nawet słodkie desery.
Prawdopodobnie najlepszy przyjaciel weganina, tofu jest wspaniałym, bogatym w białko, odżywczym pożywieniem zawierającym żelazo i wapń oraz inne niezbędne witaminy i minerały. Ponadto jest bardzo wszechstronny i może być stosowany w dowolnej liczbie słodkich i pikantnych potraw, od frytek po koktajle.
Można również zobaczyć więcej różnych rodzajów przepisów, takich jak:
⬤ Przepis Pad Thai.
⬤ Wegańska japońska książka kucharska.
⬤ Przepis na faszerowane grzyby.
⬤ Wegańska książka kucharska na kanapki.
⬤ Książka kucharska ze smażonym ryżem.
⬤ Przepisy na miso.
⬤ Przepisy na sajgonki.
Tofu jest zdrową i pyszną alternatywą dla mięsa, dlatego jest tak popularne wśród wegan i wegetarian. Ma niezwykłą zdolność do wchłaniania smaków soków i przypraw, w których jest marynowane. Chociaż samo w sobie nie ma praktycznie żadnego smaku, może naśladować smak praktycznie każdej potrawy. Ponadto tofu występuje w różnych konsystencjach, dzięki czemu doskonale zastępuje inne produkty spożywcze, takie jak mięso, ryby, ser czy jajka. Może być przygotowywane w zupach, daniach głównych, koktajlach lub deserach.