Przepisy na śniadania i brunche: Ulubione przepisy 8 właścicieli znanych pensjonatów w całych Stanach Zjednoczonych.

Opinie czytelników

Użytkownicy generalnie doceniają smaczne przepisy dostępne w książce kucharskiej, choć zdarzały się problemy z otrzymywaniem duplikatów.

Świetne przepisy, szczególnie chwalone za pieczoną owsiankę; użytkownicy uważają je za smaczne i przyjemne.

Niektórzy użytkownicy otrzymali zduplikowane egzemplarze książki kucharskiej, co spowodowało niedogodności związane z koniecznością ich zwrotu.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Breakfast & Brunch Recipes: Favorites from 8 Innkeepers of Notable Bed & Breakfasts Across the U.S.

Zawartość książki:

Ośmiu właścicieli zajazdów, którzy zaserwowali ponad 200 000 śniadań zadowolonym gościom - i zaoferowali im co najmniej pół miliona ciasteczek - to 8 Broads in the Kitchen - właściciele znanych pensjonatów rozsianych po całym kraju. Każdy z nich przygotowuje zrównoważoną lokalną żywność z kreatywnością i polotem, zawsze podkreślając smak i świeżość.

"Jesteśmy zaangażowani w gotowanie lokalnie" - mówią. "Każdy z nas podkreśla nasze regionalne specjały, oferując jajka od szczęśliwych kur, wieprzowinę od humanitarnie hodowanych świń, owoce uprawiane tuż obok i świeże zioła z naszych własnych ogrodów".

"Wypróbuj te 150 przepisów z 8 Broads, w tym naleśniki z jagodami i sosem cytrynowym, omlety z karmelizowaną cebulą, pomidory koktajlowe z parmezanem i morelowe kwadraty czekoladowe. Każdy przepis zawiera czas przygotowania i czas gotowania - wraz z łatwymi do wykonania instrukcjami krok po kroku i kolorowymi zdjęciami.