Przepisy na grzyby

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Mushroom Recipes

Zawartość książki:

Ta fascynująca książka zawiera setki interesujących i pysznych przepisów na grzyby i zawiera rozdziały dotyczące: Potrawy z grzybów, Różne sposoby konserwowania i marynowania grzybów, Kilka ketchupów z grzybów, Grzybowe dodatki i farsze, Sosy z grzybami, Zupy grzybowe i wiele innych.

Ta rzadka książka, będąca wspaniałym przewodnikiem dla entuzjastów grzybów i tych, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę kulinarną, jest doskonałym dodatkiem do każdego kompendium kuchennego i stanowi obowiązkową pozycję dla kolekcjonerów antykwarycznych książek kucharskich. Zawarte w niej informacje są ponadczasowe i nadal są tak samo cenne, jak w dniu ich pierwotnej publikacji.

Pierwotnie opublikowana w 1954 roku, ta rzadka książka została wybrana do nowoczesnej republikacji ze względu na jej wartość edukacyjną i jest z dumą ponownie opublikowana tutaj z nowym wstępem na ten temat.