Przepisy na Dim Sum, które naprawdę złapią cię za serce: Niezawodne sposoby na przygotowanie doskonałych tradycyjnych przysmaków

Opinie czytelników

Książka rozczarowuje brakiem kolorowych zdjęć, co wpływa na jej ogólną atrakcyjność. Podczas gdy przepisy wydają się być dobre, prezentacja z ziarnistymi czarno-białymi obrazami umniejsza wrażenia kulinarne, co prowadzi do niezadowolenia kilku recenzentów.

Przepisy wydają się dobre i mogą być cenne podczas gotowania.

Jedyne kolorowe zdjęcie znajduje się na okładce; wszystkie inne obrazy są ziarniste, czarno-białe, przez co przepisy są mniej apetyczne. Wielu recenzentów uważa, że jakość nie jest warta swojej ceny, a prezentacji książki brakuje.

(na podstawie 3 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Dim Sum Recipes That Will Really Catch Your Heart: Foolproof Ways to Prepare the Perfect Traditional Delights

Zawartość książki:

Tradycja gotowania dim sum jest tak stara, jak czas w chińskiej kulturze. Herbaciarnie w Chinach przez lata cieszyły się ogromną popularnością i serwowały pyszne asortymenty małych przysmaków wielkości kęsa z cudowną mieszanką herbat, aby orzeźwić swoich klientów.

Te małe przysmaki są tradycyjnie znane jako dim sum, co dosłownie oznacza "dotknąć serca". Gotowane na parze, smażone i gotowane na wiele innych sposobów, te przysmaki dim sum obejmują bułki, bułeczki, wontony, ciastka i wiele innych rzeczy, które można podawać z herbatą.

W tej książce udostępniliśmy 25 różnych przepisów na dim sum, które można łatwo przygotować w domu przy minimalnym wysiłku. Jeśli chcesz nauczyć się gotowania dim sum, ta książka może być wspaniałym skarbem.