Przekonania szefa kuchni: Gotowanie dla kontrkultury i jednego procenta

Opinie czytelników

Recenzje chwalą „Convictions of a Chef” Evana Rotmana jako wciągającą i inspirującą prawdziwą historię, która łączy w sobie wątki kulinarnej przygody, osobistego odkupienia i krytyki wojny z narkotykami. Czytelnicy chwalą zdolność autora do opowiadania historii, humor i żywe opisy jedzenia, podróży i doświadczeń życiowych. Jednak niektóre komentarze dotyczące tempa i pragnienia większej ilości treści wskazują na potrzebę kontynuacji lub dodatkowych szczegółów.

Dobrze napisana i wciągająca narracja, fascynujące osobiste historie, humorystyczne i szczere spostrzeżenia, zabawne i inspirujące tematy odkupienia i przygody, łatwa lektura z krótkimi rozdziałami, barwnie opisane jedzenie i doświadczenia, krytyka wojny z narkotykami, która rezonuje z bieżącymi kwestiami, emocjonalna głębia i autentyczność.

Niektórzy czytelnicy wyrazili pragnienie większej ilości treści, wskazując, że uważają, że książka kończy się zbyt wcześnie lub chcą kontynuacji. W kilku recenzjach wspomniano o tęsknocie za przepisami lub większą ilością szczegółów kulinarnych.

(na podstawie 57 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Convictions of a Chef: Cooking for the Counterculture and the One Percent

Zawartość książki:

Convictions of a Chef to wspomnienia z więzienia, wspomnienia z podróży i wspomnienia szefa kuchni w jednym.

Wypełniona fascynującymi i zabawnymi anegdotami o pokonywaniu przeciwności losu, kulinarnych wyzwaniach i problemach zdrowotnych, jest to historia o tym, jak jeden chłopak wyrósł na mężczyznę w okopach okrutnej i bezsensownej wojny narkotykowej, i objął jedzenie, muzykę i podróże ze wszystkim, co miał. Bezlitosny, wrażliwy i pełen humoru, Chef Evan zagłębia się w etykę wojny narkotykowej z takim samym poczuciem przygody, jakie wykorzystuje do kulinarnych, kulturowych i psychodelicznych eksploracji.