Ocena:
Książka o Prowansji jest wysoko ceniona za piękne fotografie, fascynujące informacje o regionie i przejrzyste, łatwe do wykonania przepisy. Czytelnicy doceniają wgląd w lokalną kulturę i praktyczną, trwałą konstrukcję w twardej oprawie. Wielu z nich po lekturze czuje się zainspirowanych do dalszego odkrywania Prowansji.
Zalety:Fascynujące informacje na temat żywności i wina, piękne fotografie, przejrzyste przepisy krok po kroku, wgląd w lokalną kulturę, twarda oprawa zapewniająca trwałość, praktyczność i informacje.
Wady:Niektórzy recenzenci zauważyli, że jest to przede wszystkim książka z przepisami, co może ograniczać jej atrakcyjność dla osób poszukujących szerszego spojrzenia na Prowansję.
(na podstawie 6 opinii czytelników)
Provence: Food, Wine, Culture and Landscape
To największa w historii książka poświęcona jednej z najbardziej kuszących, skąpanych w słońcu i uwodzicielskich kultur świata.
Ponad siedemset specjalnie wykonanych zdjęć potraw, krajobrazów i lokalnych mieszkańców daje prawdziwy smak regionu. Wiedza i pasja autora do regionu jest widoczna na każdej stronie tej pięknej książki.