Prosecco: Wino i ludzie, którzy sprawili, że odniosło sukces

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Prosecco: The Wine and the People Who Made It a Success

Zawartość książki:

Podążając śladami innych znakomitych włoskich sukcesów gastronomicznych - od pizzy po makarony, od mozzarelli po parmezan i mortadelę - Prosecco jest najnowszym produktem "made in Italy", który skolonizował świat.

Ale jaka jest jego historia i jak stał się globalnym fenomenem? Luigi Bolzon odtwarza początki ogromnej popularności Prosecco, wracając do historii włoskich emigrantów, którzy opuścili swój kraj w drugiej połowie XIX wieku i doświadczeń tych, którzy, świadomie lub nie, odegrali kluczową rolę w utrwaleniu reputacji Prosecco w Wielkiej Brytanii i na całym świecie. Przepełniona anegdotami i zawierająca bogaty gobelin bezpośrednich świadectw bohaterów wejścia Prosecco do świata win, książka Bolzona zagłębia się głęboko we włoską duszę, oferując wnikliwe spojrzenie na produkcję i ciągły sukces najbardziej lubianego brytyjskiego bąbelku.