Projektowanie, planowanie i rozwój hoteli

Opinie czytelników

Książka jest wysoko ceniona wśród profesjonalistów zajmujących się projektowaniem, planowaniem i rozwojem hoteli. Oferuje kompleksowy, dobrze zorganizowany przegląd zawierający zarówno podstawowe, jak i aktualne informacje, dzięki czemu jest cenny zarówno dla studentów, jak i praktyków. Niektórzy użytkownicy mieli jednak problemy z fizycznym stanem swoich egzemplarzy i literówkami w wersji Kindle.

Dobrze zorganizowana, kompleksowa informacja, przydatna wiedza, zawiera najnowsze trendy, atrakcyjna wizualnie z wieloma zdjęciami, polecana dla profesjonalistów i studentów projektowania hoteli.

Niektórzy użytkownicy otrzymali swoje książki w złym stanie, mieli problemy z typografią w wersji Kindle, a kilku recenzentów stwierdziło, że brakuje jej głębi lub jest nieco nudna.

(na podstawie 27 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Hotel Design, Planning, and Development

Zawartość książki:

Hotel Design, Planning, and Development, Second Edition to dokładny przegląd ważnej i szybko rozwijającej się branży hotelarskiej. Jest to poprawiona i rozszerzona wersja poprzedniego wydania - "biblii" dla projektantów, deweloperów, planistów i studentów. To wydanie, zaktualizowane w celu uwzględnienia znaczących hoteli powstałych na arenie międzynarodowej w ciągu ostatnich dziesięciu lat, przedstawia podstawowe kwestie związane z planowaniem i projektowaniem w oparciu o najnowsze dane, poparte informacjami technicznymi, 60 rysunkami liniowymi, 59 tabelami, 429 pełnokolorowymi zdjęciami i wieloma oryginalnymi planami pięter. Autorzy opisują i ilustrują różne typy hoteli, w różnych lokalizacjach - w centrum miasta, na przedmieściach, na lotniskach, przy drogach - z różnymi kombinacjami obiektów - hotele kasynowe, hotele kongresowe, centra konferencyjne - oraz przedstawiają analizy i teorie wspierające każdy z głównych trendów, podkreślając, w jaki sposób praca projektantów wpisuje się w rozwój branży jako całości. Zwracają większą uwagę na psychologię projektowania wnętrz i proces projektowania.

Przewodnik po projektowaniu zawiera konkretne informacje na temat programów alokacji przestrzeni i szczegóły dotyczące planowania obszarów publicznych, pokoi gościnnych i apartamentów oraz zaplecza, a także najnowsze osiągnięcia w zakresie praktyki projektowania i oprogramowania. Obszerne studia przypadków przedstawiające przykłady najlepszych praktyk w zakresie projektowania hoteli pokazują, w jaki sposób opracowywana jest udana nowa koncepcja. Tekst wzbogacają wypowiedzi kluczowych postaci w branży, takich jak Ian Schrager i John Portman.

Hotel Design, Planning, and Development, Second Edition jest podstawowym źródłem wiedzy dla studentów projektowania i zarządzania hotelami oraz niezbędnym źródłem informacji dla wszystkich osób aktywnie zaangażowanych w hotele.