Program żywnościowy: 13 pokarmów, które kształtują nasz świat - jak głód zmienił przeszłość, teraźniejszość i przyszłość

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 7 głosach.

Oryginalny tytuł:

Food Programme: 13 Foods that Shape Our World - How Our Hunger has Changed the Past, Present and Future

Zawartość książki:

Witalne historie dla głodnych umysłów.

W pierwszej oficjalnej książce z przebojowej serii BBC Radio 4 The Food Programme, wielokrotnie nagradzany pisarz Alex Renton opowiada historie 13 kluczowych zszywek, takich jak przyprawy, olej, kakao, chleb i pomidory, badając ich historię, ewolucję i sposób, w jaki nasz stale rosnący głód nadal zmienia nasz świat. Spójrz na jedzenie w nowym świetle - jako broń, formę sztuki, narzędzie rewolucji, ale także jako źródło czystego szczęścia.

Odkryj kalejdoskop fascynujących faktów i ciekawostek, w tym zapomnianą radość smalcu, sekret doskonałych frytek i to, jak nasza miłość do pieprzu doprowadziła do piractwa.