Bee Products and Their Applications in the Food and Pharmaceutical Industries
Bee Products and Their Applications in the Food and Pharmaceutical Industries koncentruje się na korzyściach zdrowotnych wybranych produktów pszczelich, przyglądając się bliżej ich potencjałowi farmakologicznemu i zastosowaniom terapeutycznym w radzeniu sobie z różnymi chorobami.
Książka bada niektóre z tych produktów, takie jak mleczko pszczele, propolis i jad pszczeli, które są bardzo atrakcyjne dla sektora suplementów diety ze względu na ich działanie biologiczne, które zostało udowodnione w badaniach naukowych. Produkty pszczele przyciągają również przemysł kosmetyczny, wykorzystując je w różnych zastosowaniach, takich jak produkty do włosów, pasty do zębów, kremy z filtrem przeciwsłonecznym, balsamy do ust lub kremy nawilżające do twarzy.
Każdy rozdział koncentruje się na konkretnych korzyściach zdrowotnych, dostarczając bardziej zwartych i szczegółowych informacji na temat każdego działania dla konkretnego zainteresowania. Główna część książki opiera się na leczniczych i farmakologicznych funkcjach produktów pszczelich, a zastosowania terapeutyczne każdego produktu pszczelego wspierają mechanizm działania ich funkcji biologicznych.