Prawda o sztucznych słodzikach

Oryginalny tytuł:

The Truth on Artificial Sweeteners

Zawartość książki:

Sztuczne słodziki są atrakcyjną alternatywą dla cukru, ponieważ praktycznie nie dodają kalorii do diety.

Co więcej, potrzeba ich tylko ułamek w porównaniu z ilością cukru, którą normalnie używałoby się do słodzenia. Sztuczne słodziki są szeroko stosowane w przetworzonej żywności, w tym w wypiekach, napojach bezalkoholowych, mieszankach napojów w proszku, słodyczach, puddingach, konserwach, dżemach i galaretkach, produktach mlecznych i wielu innych produktach spożywczych i napojach.

Oprócz swoich zalet, mają one również szkodliwy wpływ na zdrowie człowieka. Ta książka opowiada o wszystkich zaletach i wadach sztucznych słodzików.