Praktyka gotowania, pieczenia, marynowania, konserwowania itp. ... autorstwa pani Frazer

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

The Practice of Cookery, Pastry, Pickling, Preserving, &c. ... by Mrs. Frazer

Zawartość książki:

XVIII wiek był okresem bogactwa wiedzy, eksploracji i szybko rozwijającej się technologii oraz poszerzania zakresu prowadzenia dokumentacji, co było możliwe dzięki postępowi w dziedzinie prasy drukarskiej. W swojej determinacji, aby zachować wiek rewolucji, Gale zainicjował własną rewolucję: digitalizację o epickich proporcjach w celu zachowania tych bezcennych dzieł w największym archiwum tego rodzaju. Teraz po raz pierwszy te wysokiej jakości cyfrowe kopie oryginalnych XVIII-wiecznych manuskryptów są dostępne w wersji drukowanej, co czyni je wysoce dostępnymi dla bibliotek, studentów studiów licencjackich i niezależnych naukowców.

Teoria i praktyka medyczna w XVII wieku rozwijała się szybko, o czym świadczy obszerna kolekcja, która zawiera opisy chorób, ich stanów i metod leczenia. Znajdują się tu książki na temat nauki i technologii, rolnictwa, technologii wojskowej, filozofii naturalnej, a nawet książki kucharskie.

++++.

Poniższe dane zostały opracowane na podstawie różnych pól identyfikacyjnych w rekordzie bibliograficznym tego tytułu. Dane te są dostarczane jako dodatkowe narzędzie pomagające w identyfikacji wydania:

++++.

Biblioteka Narodowa Szkocji.

N012237.

Dublin: wydrukowano dla panów R. Crossa, G. Burneta, P. Wogana, J. Moore'a, W. Jonesa, J. Rice'a i R. Mc. Allister, 1791. xv, (1),248p., tablice; 12°.