Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.
The Practical Cook Book
Praktyczna książka kucharska autorstwa dr Johna H. Tildena to kompleksowy przewodnik po gotowaniu i żywieniu.
Książka zawiera ponad 500 przepisów na różnorodne dania, od przystawek po desery. Oprócz przepisów, książka zawiera również informacje na temat nauki o żywności i żywieniu, w tym znaczenia pełnowartościowej żywności i niebezpieczeństw związanych z żywnością przetworzoną. Dr Tilden kładzie nacisk na stosowanie naturalnych składników i udziela wskazówek dotyczących gotowania ze świeżych produktów i ziół.
Książka zawiera również rozdziały poświęcone planowaniu posiłków, technikom gotowania i wyposażeniu kuchni. Dzięki praktycznemu podejściu do gotowania i naciskowi na zdrowe odżywianie, The Practical Cook Book jest cennym źródłem informacji dla każdego, kto chce poprawić swoje umiejętności kulinarne i ogólny stan zdrowia.
1926. Zawiera sugestie dotyczące właściwych kombinacji żywności z ilustrowanymi menu. Książka autorstwa wiodącego lekarza naturopatycznego końca XIX wieku.
Ta rzadka antykwaryczna książka jest faksymile przedruku starego oryginału i może zawierać pewne niedoskonałości, takie jak znaki biblioteczne i notatki. Ponieważ uważamy, że to dzieło jest ważne dla kultury, udostępniliśmy je w ramach naszego zobowiązania do ochrony, zachowania i promowania światowej literatury w przystępnych cenowo, wysokiej jakości, nowoczesnych wydaniach, które są wierne oryginalnemu dziełu.
