Ocena:
Książka „Emergent Agriculture” autorstwa Gary'ego Kleppela przedstawia przekonującą analizę obecnego stanu rolnictwa, opowiadając się za lokalną produkcją żywności i alternatywnymi metodami uprawy. Oferuje ona unikalną perspektywę zarówno drobnego rolnika, jak i ekologicznie myślącego edukatora, dzięki czemu jest przystępna i prowokuje do myślenia dla czytelników zainteresowanych systemami żywnościowymi. Podczas gdy wielu chwali książkę za jej wnikliwość i czytelność, niektórzy krytycy koncentrują się na jej strukturze przypominającej podręcznik i postrzeganej stronniczości z powodu pominięcia szerszych czynników wpływających na rolnictwo.
Zalety:⬤ Istotne i prowokujące do myślenia treści dotyczące lokalnych systemów żywnościowych i rolnictwa.
⬤ Przystępny styl pisania odpowiedni dla laików.
⬤ Oferuje unikalną perspektywę praktykującego rolnika i edukatora.
⬤ Zachęca do stosowania zrównoważonych praktyk rolniczych i podnoszenia świadomości konsumentów.
⬤ Dobrze przyjęty ze względu na przejrzystość i wnikliwe przykłady.
⬤ Niektórzy uważają, że styl pisania przypomina podręcznik, przez co wydaje się powolny lub przeciągający się w niektórych częściach.
⬤ Postrzegana stronniczość ze względu na pominięte dyskusje na temat istotnych czynników, takich jak ubezpieczenia w rolnictwie.
⬤ Druga połowa książki może stracić zainteresowanie czytelników.
(na podstawie 12 opinii czytelników)
The Emergent Agriculture: Farming, Sustainability and the Return of the Local Economy
Od dawna wspierane przez korporacje, które kierują się jedynie chęcią zysku, rolnictwo przemysłowe marnuje cenne zasoby i wyrzuca miliony ton gazów cieplarnianych do atmosfery każdego roku, zaostrzając zmiany klimatyczne i zagrażając samej ziemi i wodzie, od których jesteśmy zależni. Jednak ten dominujący system, z którego Amerykanie pozyskują większość swojej żywności, jest powoli wypierany przez nowy paradygmat.
The Emergent Agriculture to zbiór czternastu tematycznych esejów na temat zrównoważonego rozwoju widzianego przez pryzmat rolnictwa. Argumentując, że przemysłowa produkcja żywności jest niezgodna z rzeczywistością natury, nauki i etyki, ta liryczna narracja opowiada się za lokalnym systemem żywnościowym, który jest
⬤ Stabilny w obliczu niepewności ekonomicznej.
⬤ Odporny w obliczu zmienności środowiska.
⬤ Oparty na zarządzaniu ziemią, na przywiązywaniu wartości do żywności i rzemiosła związanego z jej produkcją oraz na poszanowaniu godności rolników, konsumentów, zwierząt i zwierząt gospodarskich.
Trwa rewolucja w produkcji żywności. Napisany z punktu widzenia ekologa, który jest również rolnikiem, The Emergent Agriculture jest niezbędną lekturą dla każdego zainteresowanego bezpieczeństwem żywnościowym i potencjałem rozwoju lokalnych gospodarek. To materiał do przemyśleń na temat przyszłości żywności.
Gary Kleppel jest profesorem biologii w SUNY Albany, gdzie koncentruje się na zrównoważonym rolnictwie, wypasach opartych na ochronie przyrody i ekologii krajobrazów zdominowanych przez człowieka. Wraz z żoną Pam są właścicielami Longfield Farm, gdzie produkują karmioną trawą jagnięcinę, wełnę, kurczaki i jaja z wolnego wybiegu oraz pieczywo rzemieślnicze.