Monstrous Depravity: A Treatise on Traditional Maine Cooking
John Gould wierzy, że jedzenie powinno składać się głównie z dobrych rzeczy do jedzenia. Przywołuje on tutaj, okraszając to hojną garścią ryzykownych anegdot, dawne czasy, w których naturalna żywność była jedynym dostępnym rodzajem, a posiłki były przygotowywane z miłością.
Wspominając prostsze czasy, Gould z nostalgią opowiada o takich tematach jak chleb, kawa i ciasteczka z melasą. Będąc praktycznym umysłem, dorzuca nawet kilka mrożących krew w żyłach przepisów - od ciast z kremem po klambaki. Uzupełnione humorystycznymi rysunkami jego starego przyjaciela F.
W. Saundersa, jest to naprawdę oryginalne podejście do jankeskiej kuchni.
