Potato Basics......a Potpourri of Recipes, How to and Spud Lore z Wyspy Księcia Edwarda

Oryginalny tytuł:

Potato Basics......a Potpourri of Recipes, How to and Spud Lore from Prince Edward Island

Zawartość książki:

Lata temu innowacyjni kucharze polegali na zszywkach, takich jak ziemniaki, aby odżywiać i zaspokajać swoje rodziny, więc wydaje się naturalne, aby zwrócić się do nich po przepisy, które okazały się sprawdzone i prawdziwe.

W tej książce kucharskiej wielokrotnie nagradzanej autorki Julie V. Watson odkryjesz wskazówki i sztuczki dotyczące gotowania, pieczenia, gotowania w piekarniku, smażenia, a nawet robienia deserów.

Z naciskiem na proste, łatwe do przygotowania przepisy, które często należą do kategorii komfortowego jedzenia, autorka dzieli się wiedzą pokoleń poprzez fikcyjną „Ciotkę Mewę”. Jest zabawna, pouczająca, a nawet zawiera trochę historii i folkloru na temat pyr.