Poszukiwacz grilla: Ogień, dym i smak

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 5 głosach.

Oryginalny tytuł:

Grill Seeker: Fire, Smoke and Flavor

Zawartość książki:

Zostań bohaterem przydomowego grilla dzięki temu prostemu przewodnikowi po doskonałym smaku za każdym razem.

Zmieniając karierę jako tata, marynarz i przedsiębiorca, Matt Eads przeszedł drogę od poszukiwacza grilla do mistrza grillowania. Dzięki jego wskazówkom, technikom i prostym wskazówkom dowiesz się, że nie potrzebujesz wymyślnego sprzętu ani drogich składników, aby zrobić przepyszne arcydzieło na własnym podwórku, każdego dnia tygodnia.

Grilluj, piecz i/lub wędz posiłek od początku do końca dzięki przepisom na dania główne, dodatki i desery, w tym: Grillowane kotleciki cielęce Jabłkowo-cynamonowa polędwiczka wieprzowa Grillowany kurczak Peri Peri Cajun Smażone przegrzebki z masłem Shallot Bayou Grillowany czosnek i imbir Sałatka z pieczonych buraków i fety Wędzony makaron Kugel Pikantne ciasteczka z kawałkami czekolady Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym grillowiczem, czy też chcesz wyjść poza podstawy, jest to niezbędna książka kucharska dla każdego entuzjasty grillowania.