Advances in Fig Research and Sustainable Production
Figa pospolita (Ficus carica L.) jest jednym z najstarszych owoców udomowionych przez człowieka i pochodzi z południowo-zachodniej Azji i basenu Morza Śródziemnego. Figi są kojarzone ze zdrowiem i dobrobytem od czasów starożytnych. Są bogate w błonnik, potas, wapń i żelazo, a także są ważnym źródłem witamin, aminokwasów i przeciwutleniaczy.
W ostatnich latach zwiększona konsumpcja spowodowała przeniesienie produkcji fig do nowych krajów, takich jak Meksyk, Brazylia, Indie i Chiny. Uprawa fig jest jednak trudna. Jest podatna na szkodniki i choroby, a także na uszkodzenia spowodowane stresem abiotycznym podczas rozwoju i dojrzewania owoców. Jako delikatny owoc wymaga również skomplikowanych procedur pozbiorczych, a zmiany klimatyczne stanowią dodatkowe wyzwanie.
Składająca się z 29 rozdziałów napisanych przez międzynarodowych ekspertów, książka zawiera sekcje dotyczące: ⬤ Historii.
⬤ Historia.
⬤ Biologii i zarządzania sadem.
⬤ Dojrzewanie owoców i zarządzanie po zbiorach.
⬤ Szkodniki i choroby.
⬤ Analiza omiczna.
⬤ Odmiany i hodowla.
⬤ Produkty i handel.
Niniejszy tom służy jako kompleksowe źródło informacji na temat obecnych i przyszłych praktyk w zakresie produkcji, konsumpcji, badań i innowacji fig i jest niezbędny dla naukowców akademickich oraz osób zaangażowanych w badania i rozwój w branży figowej.
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)