Portland Farmers Market Cookbook - 100 sezonowych przepisów i historii, które celebrują lokalną żywność i ludzi

Opinie czytelników

Książka otrzymała wiele pochwał za łatwy w użyciu format, piękną prezentację i jakość przepisów. Wielu recenzentów docenia sposób, w jaki przywołuje nostalgię za targami produktów w Portland i podkreśla tamtejszą scenę kulinarną. Jest uważana za idealny prezent dla miłośników jedzenia.

Łatwa w użyciu, doskonałe przepisy, piękna prezentacja, pouczająca, przywołuje nostalgię, prezentuje kulinarną scenę Portland, dobrze zbadana, dobra opcja na prezent.

W recenzjach nie wymieniono żadnych konkretnych wad.

(na podstawie 5 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Portland Farmers Market Cookbook - 100 Seasonal Recipes and Stories that Celebrate Local Food and People

Zawartość książki:

Portland Farmers Market to całoroczny targ rolniczy, konsekwentnie wymieniany wśród dziesięciu najlepszych w Ameryce Północnej.

Ta książka kucharska jest hołdem dla rolników, szefów kuchni i kupujących, którzy korzystają z tego światowej klasy targu jak z żadnego innego. Dzięki 100 sezonowym przepisom na każdy posiłek dnia, historiom rolników i producentów z targu, wskazówkom dotyczącym zakupów i gotowania oraz wspaniałym kolorowym zdjęciom, książka kucharska Portland Farmers Market jest świętem miejsca i jego mieszkańców, którzy z dumą dzielą się swoimi plonami ze społecznością Portland i nie tylko.