Ocena:
Ta książka to dogłębna i rygorystyczna eksploracja wpływu hodowli przemysłowej zarówno na zwierzęta, jak i na ludzi, poruszająca różne kwestie społeczne.
Zalety:⬤ Szczegółowy wgląd w rolnictwo przemysłowe
⬤ kompleksowa analiza kwestii społecznych, takich jak rasa, płeć i moralność
⬤ emocjonalna i wciągająca narracja.
Nie zgłoszono żadnych potencjalnych wad książki.
(na podstawie 5 opinii czytelników)
Porkopolis: American Animality, Standardized Life, and the Factory Farm
W latach 90. małe miasteczko na środkowym zachodzie Ameryki zatwierdziło budowę ogromnego kompleksu wieprzowego, w którym każdego roku rodzi się, hoduje i zabija prawie 7 milionów świń.
W Porkopolis Alex Blanchette bada, w jaki sposób ta wiejska społeczność została zreorganizowana wokół cykli życia i śmierci korporacyjnych świń. Opierając się na ponad dwuletnich etnograficznych badaniach terenowych, Blanchette zanurza czytelników w miejscach pracy, które leżą u podstaw nowoczesnego mięsa, od rzeźni i biur korporacyjnych po stodoły sztucznego zapłodnienia i zakłady obróbki kości. Nakreśla głębokie relacje i zażyłości między człowiekiem a świnią, które pojawiają się w wyniku zintensyfikowanej industrializacji, pokazując, jak nawet najbardziej przyziemne ludzkie działania, takie jak nieostrożny dotyk, mogą mieć poważne konsekwencje fizyczne dla zwierząt.
Dążenie korporacji do stworzenia idealnie jednolitej, znormalizowanej świni - takiej, z której można uzyskać materiały na ponad 1000 produktów - powoduje niestabilność społeczną i środowiskową, która zmienia ludzkie życie i źródła utrzymania. W całym filmie Porkopolis, który zawiera dziesiątki zdjęć autorstwa wielokrotnie nagradzanego fotografa Seana Sprague'a, Blanchette wykorzystuje hodowlę przemysłową, aby przemyśleć napięty stan kapitalizmu przemysłowego w dzisiejszych Stanach Zjednoczonych.