Poppy gotuje: Jedzenie, którego potrzebujesz

Opinie czytelników

Ogólnie rzecz biorąc, książka kucharska zawiera różnorodne przepisy, które wielu użytkowników uważa za przyjemne i łatwe do wykonania. Jednakże, zebrała ona mieszane recenzje dotyczące jej zawartości, projektu i przydatności dla wszystkich odbiorców.

Świetne przepisy, które są łatwe do wykonania, atrakcyjne zdjęcia i przyjemna lektura. Służy jako dobry punkt wyjścia dla nowych kucharzy i zebrał pochwały za pyszne, zdrowe jedzenie. Wielu użytkowników z przyjemnością wypróbowało przepisy i uznało je za satysfakcjonujące.

Projekt książki kucharskiej jest krytykowany za to, że trudno ją otworzyć, co stanowi praktyczne wyzwanie podczas gotowania. Ponadto, niektórzy użytkownicy uważali, że brakuje jej różnorodności i nie zawiera oczekiwanych przepisów, szczególnie dla tych, którzy szukają konkretnych potraw. Brytyjski język może być barierą dla amerykańskich czytelników, a niektóre recenzje sugerują, że książka może nie zaspokoić wszystkich preferencji kulinarnych.

(na podstawie 78 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Poppy Cooks: The Food You Need

Zawartość książki:

Dzięki szefowej kuchni i sensacji TikTok, Poppy O'Toole, nauczysz się podstaw, poprawisz swoją grę w gotowanie i za każdym razem uzyskasz pyszne rezultaty.

To książka kucharska bez oceniania. Razem nauczymy się, jak przygotować niesamowite jedzenie w domu. Zaczniemy od podstaw: 12 podstawowych przepisów (lub umiejętności), które każdy musi znać, na przykład jak zrobić sos do makaronu, upiec kurczaka lub zrobić zabójczy sos sałatkowy. Następnie wykorzystamy te podstawowe umiejętności jako bazę dla pysznych i elastycznych przepisów, które poprawią twoją grę w gotowanie - Staple, Brunch, Potato Hero (oczywiście pojawiają się) i Fancy AF. Tak więc, po opanowaniu klasycznego sosu pomidorowego (który, obiecuję, stanie się nowym celem w twojej kuchni), możesz wymieszać go z makaronem lub upiec go z jajkami, aby uzyskać idealną Shakshukę, a zanim się zorientujesz, staniesz się naprawdę fantazyjny i zrobisz oszałamiającą Parmigianę z kurczaka, aby zaimponować znajomym. Przeprowadzę cię przez 75 pysznych przepisów, w tym:

-Biały sos: myślę, że Mac and Cheese i Bacon-y Garlicky Gratin.

-Ciasto: łatwe płaskie chleby do Halloumi Avo Breads i wrapy Salmon Tikka.

-Emulsje: Sałatka Cezar z kurczaka z domowym majonezem i następny poziom Steak Barnaise z Hollandaise i chrupiącymi pieczonymi chipsami.

-Beza: od Eton Mess Pancakes do Simply the Zest Lemon Meringue Pie.

Niezależnie od tego, czy jesteś zupełnie nowy w kuchni, czy też chcesz ulepszyć swoje podstawy za pomocą sprytnych sztuczek, moje wskazówki krok po kroku pomogą ci przygotować pyszne jedzenie za każdym razem. Jako przeszkolony przez Michelin szef kuchni z ponad dziesięcioletnim doświadczeniem w profesjonalnych kuchniach, odbyłem wieloletnie szkolenie, więc nie musisz tego robić. W porządku jest popełnić kilka błędów po drodze, a razem pomożemy ci je naprawić i osiągnąć niesamowite rezultaty w domu. Jestem pasjonatem znaczenia wspaniałego jedzenia w domu, każdego dnia - to jest to, na co wszyscy zasługujemy. To nie jest tylko jedzenie, którego chcesz. To jedzenie, którego potrzebujesz.