Ocena:
Książka jest dobrze zbadanym przewodnikiem po mniej znanych regionach winiarskich południowo-zachodniej Francji, dostarczającym wglądu w unikalne wina, historie hodowców i notatki degustacyjne. Chociaż jest chwalony za szczegółowe informacje i wciągający tekst, spotyka się z krytyką za niespójności redakcyjne i nieodpowiednie mapowanie.
Zalety:⬤ Dogłębne badania nad mniej znanymi regionami winiarskimi
⬤ wciągająca narracja i spostrzeżenia
⬤ przydatne do planowania wizyt i odkrywania wyjątkowych win
⬤ polecany przez czytelników ze względu na szczegółowe opisy win i informacje o producentach.
⬤ Słaba jakość map i brak wyraźnych odniesień do lokalizacji winnic
⬤ błędy redakcyjne, takie jak brak podpisów pod zdjęciami
⬤ niektóre opisy win mogą nie zapewniać jasnych oczekiwań dla nieznanych apelacji.
(na podstawie 9 opinii czytelników)
South-West France: The Wines and Winemakers
Pomiędzy Bordeaux a granicą hiszpańską, sięgając na wschód do Masywu Centralnego i dolin rzecznych Dordogne i Lot, a na południe do podnóża Pirenejów, leży wyjątkowy i mało znany krajobraz uprawy winorośli. Południowo-zachodnia Francja to raj dla miłośników wina, w którym uprawia się zadziwiającą gamę odmian winorośli, z których wiele nie rośnie nigdzie indziej, i produkuje fascynujący asortyment win.
W tej książce Paul Strang z entuzjazmem i fachową wiedzą opisuje południowo-zachodnią Francję, przedstawiając historię tamtejszego przemysłu winiarskiego, w tym bliski upadek i nieprawdopodobne odrodzenie, oraz wprowadzając czytelników w region, który wydaje się przeciwstawiać globalizacji. Wybitne lokalne wina - produkowane przez specyficznych hodowców motywowanych pasją do swojego zawodu - obejmują zarówno atramentowe Tannaty, jak i miodowe Semillony z późnych zbiorów.
Nieustraszeni czytelnicy są zaproszeni do ponownego odkrycia tej pięknej części Francji, która jest już dobrze znana ze swojej kuchni, zamków i sztuki jaskiniowej, a także z ziemistych i intrygujących win. Zdobywca nagrody GOURMAND World Cookbook Awards 2009 w kategorii "Najlepszy atlas win/książka turystyczna na świecie".