Polska kuchnia wakacyjna

Opinie czytelników

Książka jest zbiorem polskich przepisów, które oferują wgląd w polskie dziedzictwo kulturowe, ale otrzymała mieszane recenzje dotyczące jej czytelności i dokładności przepisów.

⬤ Autentyczne przepisy z kulturowymi i historycznymi perspektywami
⬤ dobra reprezentacja polskiej kuchni
⬤ doskonała dla osób zainteresowanych połączeniem z polskim dziedzictwem
⬤ kilka łatwych i nostalgicznych potraw
⬤ służy jako książka startowa do polskiego gotowania.

⬤ Brak zdjęć potraw
⬤ przepisy napisane w niejasnym stylu akapitowym
⬤ niektórym przepisom brakuje kluczowych składników i dokładnych instrukcji pieczenia
⬤ nie jest przyjazna dla początkujących ze względu na złożoność i słabą czytelność.

(na podstawie 13 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Polish Holiday Cookery

Zawartość książki:

Zawierająca ponad 400 przepisów na polskie potrawy świąteczne, wraz z leksykonem podstawowych potraw i pojęć kulinarnych, składników i procedur oraz przykładowych menu, ta książka kucharska jest prawdziwą "instrukcją obsługi dla świadomego kulturowo Polaka".

Polish Holiday Cookery obejmuje święta takie jak Boże Narodzenie i Wielkanoc, a także uroczystości przez cały rok. Zawiera jasno napisane przepisy na tradycyjne polskie przysmaki, a także porady kulinarne, sugestie dotyczące serwowania i pomysły na bankiety, pikniki, kolacje i przyjęcia, zapewniając kucharzom wybór dań na każdą okazję.