Pokochaj warzywa: Pyszne przepisy na pełne życia posiłki

Opinie czytelników

Książka kucharska „Love Vegetables” autorstwa Anny Shephard otrzymuje przytłaczająco pozytywne opinie od użytkowników, którzy doceniają jej różnorodność przepisów, piękną prezentację i łatwe do wykonania instrukcje. Książka ma na celu uczynienie warzyw ekscytującym i centralnym elementem posiłków, promując smaczną i zdrową dietę. Jest ona szczególnie ceniona za to, że jest przyjazna dla całej rodziny i dostępna bez konieczności stosowania trudnych do znalezienia składników.

Większość recenzentów chwaliła książkę za żywe zdjęcia, jasne instrukcje, różnorodność przepisów i zdolność do uczynienia warzyw ekscytującymi i apetycznymi. Wielu uznało ją za przyjazną dla użytkownika, dzięki czemu jest odpowiednia zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i początkujących. Pozytywnie oceniono również skupienie się na wykorzystaniu popularnych składników i tworzeniu pysznych posiłków dla całej rodziny.

Niektórzy recenzenci zwrócili uwagę, że przepisy mogą w dużej mierze opierać się na pszenicy i nabiale, co może być istotne dla osób z ograniczeniami dietetycznymi. Kilku użytkowników wspomniało, że chcieliby zobaczyć więcej opcji adaptacyjnych dla substytutów bezmięsnych.

(na podstawie 17 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Love Vegetables: Delicious Recipes for Vibrant Meals

Zawartość książki:

Odkryj, jak wszechstronne może być to skromne warzywo! Sprawiając, że warzywa staną się centralnym elementem posiłku, możesz za każdym razem wnieść na stół smak i zabawę.

Czasami zmierzenie się z pęczkiem buraków może wydawać się o wiele bardziej przytłaczające niż usmażenie kilku kiełbasek! Ale ta prosta książka kucharska daje ci spokój i praktycznie wyjaśnia jak sprawić, by warzywa smakowały wyśmienicie.

Dając warzywom główną rolę w każdym z tych dań, Love Vegetables jest twoim kuchennym powiernikiem, pokazującym, jak łatwe i satysfakcjonujące może być gotowanie ze świeżych korzeni, owoców i liści.

Autorka Anna Shepherd dzieli się wiedzą, którą zdobyła dzięki wieloletniej pracy z rolnikami, profesjonalnemu gotowaniu i nauczaniu wszystkiego, od tego, jak zamienić pasternak w rostis, po to, jak golić kiełki.

Przygotuj pyszne wegetariańskie posiłki z żywymi przepisami, takimi jak:

- Sweetheart Red Curry.

- Pieczony ryż z dynią i serowym chilli.

- Przypalone ogórki z burratą DIY.

- Ragu z grzybów i orzechów włoskich z pięcioma przyprawami.

Rozpocznij swoją podróż od dań, które są odżywcze, proste i głęboko satysfakcjonujące.

Rozdziały są uporządkowane według rodzajów warzyw, z allium, odpornymi i delikatnymi zieleniami, ziemniakami i kremowymi korzeniami oraz trudniejszymi do pokochania korzeniami, pomidorami i papryką, słonecznymi i pikantnymi warzywami oraz ożywiaczami (chrupiące dodatki, sosy ziołowe i ostre salsy). Dzięki pysznym i oryginalnym kombinacjom oraz przydatnym wskazówkom i spostrzeżeniom, ta książka zwiększy twoje umiejętności gotowania i sprawi, że naprawdę pokochasz warzywa.