Podtrzymywanie globalnego bezpieczeństwa żywnościowego: Nexus nauki i polityki

Oryginalny tytuł:

Sustaining Global Food Security: The Nexus of Science and Policy

Zawartość książki:

Sam wzrost liczby ludności oznacza, że globalne dostawy żywności muszą wzrosnąć o ponad 50% w nadchodzących dziesięcioleciach. Postęp technologiczny oferuje szereg możliwości zaspokojenia tego popytu, ale historia pokazuje, że można je w pełni zrealizować tylko w sprzyjającym środowisku politycznym. Sustaining Global Food Security stanowi przekonujący argument, że ostatnie przełomy technologiczne mogą przesunąć planetę w kierunku bezpiecznego i zrównoważonego zaopatrzenia w żywność tylko wtedy, gdy zostaną opracowane nowe polityki, które pozwolą na ich pełną ekspresję.

Bob Zeigler zebrał wybitnych naukowców i analityków polityki, aby stworzyć dobrze zreferowane rozdziały badające międzynarodowe polityki dotyczące zasobów genetycznych, genetyki molekularnej, inżynierii genetycznej, hodowli i ochrony upraw, teledetekcji, zmieniającego się krajobrazu polityki rolnej w największych krajach świata i handlu. Osoby rozpoczynające studia w dziedzinie nauk rolniczych oraz ci, którzy aspirują do wpływania na politykę publiczną podczas swojej kariery, skorzystają ze spostrzeżeń tego unikalnego zestawu doświadczeń i perspektyw.

Cechy:

⬤ Aktualna ocena tego, w jaki sposób nowoczesne nauki o roślinach i rolnictwie, ekonomia i polityka mogą oddziaływać na globalne bezpieczeństwo żywnościowe.

⬤ Autorzy są uznanymi międzynarodowymi ekspertami w swoich dziedzinach.

⬤ Zawiera międzynarodowe studia przypadków dotyczące głównych gatunków roślin uprawnych, które określą zrównoważoną produkcję żywności w obszarach, w których wyzwania związane z bezpieczeństwem żywnościowym pozostają najpoważniejsze (np. Afryka i Azja).

⬤ Idealnie nadaje się dla tych, którzy chcą zastosować naukę lub politykę w celu poprawy globalnego bezpieczeństwa żywnościowego w trakcie swojej kariery.