Nutrition Essentials for Type 2 Diabetes
Cukrzyca typu 2 jest najczęstszym typem cukrzycy charakteryzującym się podwyższonym poziomem cukru we krwi. Leczenie cukrzycy typu 2 obejmuje dietę bogatą w składniki odżywcze.
Błonnik, białka, witaminy, węglowodany złożone i minerały są dobrym źródłem składników odżywczych dla diabetyków typu 2. Dieta cukrzycowa powinna składać się z pożywnych produktów spożywczych, w tym owoców, takich jak brzoskwinie, jagody, pomarańcze, jabłka, melony, gruszki i warzywa, takie jak ogórki, szpinak, kalafior, cukinia, brokuły itp. Należy unikać niektórych pokarmów, takich jak pełnotłusty nabiał, słodycze, napoje słodzone cukrem, przetworzona żywność, wysokotłuszczowe mięso i tłuszcze trans.
Pokarmy bogate w białko, takie jak jajka, owoce morza, groszek, tofu, chude mięso i drób, dostarczają energii i utrzymują stabilny poziom cukru we krwi. Niniejsza książka zawiera szczegółowe wyjaśnienia dotyczące składników odżywczych niezbędnych w leczeniu cukrzycy typu 2.
Uwzględniono szereg najnowszych badań, aby czytelnicy byli na bieżąco z najnowszymi koncepcjami w tej dziedzinie badań. Książka będzie służyć jako odniesienie dla szerokiego grona czytelników.
