Fundamentals of Heat and Mass Transfer
Fundamentals of Heat and Mass Transfer to tekst wprowadzający do zagadnień związanych z wymianą ciepła, takich jak termodynamika czy mechanika płynów, prezentujący naukowe podstawy równań i ich fizyczne wyjaśnienia w przejrzysty sposób.
Podstawowe teorie, takie jak teoria warstwy granicznej i teorie związane ze wzrostem pęcherzyków podczas przemiany fazowej, zostały szczegółowo wyjaśnione. W dwufazowym przenoszeniu ciepła omówiono odstępstwa od standardowych teorii, takich jak teoria kondensacji Nusselta.
W rozdziale poświęconym wymiennikom ciepła wymieniono szczegółową klasyfikację, wybór, analizę i procedury projektowe, a także dwa rozdziały poświęcone symulacjom numerycznym.
