Sustainable Agriculture Handbook
Zrównoważone rolnictwo można zdefiniować jako skuteczne zarządzanie zasobami rolnymi w celu zaspokojenia zmieniających się potrzeb człowieka, przy jednoczesnym utrzymaniu lub poprawie jakości środowiska i ochronie zasobów naturalnych. Badania nad nauką o zrównoważonym rolnictwie prowadzone są w dziedzinie agroekologii.
Zrównoważone rolnictwo można osiągnąć poprzez przyjęcie praktyk rolniczych, takich jak rolnictwo mieszane, płodozmian i zintegrowana ochrona przed szkodnikami (IPM). Płodozmian to zrównoważona praktyka rolnicza, w której różne uprawy są sadzone sekwencyjnie na tym samym gruncie, co promuje zdrowie gleby, kontroluje szkodniki i optymalizuje składniki odżywcze w glebie. Rolnictwo mieszane to kolejna zrównoważona praktyka rolnicza, w której produkcja roślinna jest zintegrowana z hodowlą zwierząt gospodarskich.
Niniejsza książka szczegółowo przedstawia procesy i zastosowania zrównoważonego rolnictwa. Pomoże ona nowym badaczom i naukowcom zajmującym się rolnictwem, przedstawiając ich wiedzę w tej dziedzinie rolnictwa.