The Scholars' Handbook of Household Management and Cookery
Wszechstronny przewodnik po zarządzaniu domem i gotowaniu, The Scholar's Handbook oferuje praktyczne porady dotyczące szerokiego zakresu tematów, od planowania menu po organizację kuchni. Napisana w XIX wieku książka odzwierciedla wartości i obawy minionej epoki, oferując jednocześnie ponadczasowe spostrzeżenia na temat sztuki prowadzenia gospodarstwa domowego. The Scholar's Handbook jest cennym źródłem dla każdego zainteresowanego historią życia domowego i sztuki kulinarnej.
Praca ta została wybrana przez naukowców jako ważna kulturowo i jest częścią bazy wiedzy cywilizacji, jaką znamy.
Ta praca jest "domeną publiczną" w Stanach Zjednoczonych Ameryki i prawdopodobnie w innych krajach. Na terenie Stanów Zjednoczonych można swobodnie kopiować i rozpowszechniać tę pracę, ponieważ żaden podmiot (indywidualny lub korporacyjny) nie posiada praw autorskich do jej treści.
Naukowcy uważają, a my się z nimi zgadzamy, że ta praca jest wystarczająco ważna, aby ją zachować, powielić i udostępnić publicznie. Doceniamy twoje wsparcie w procesie ochrony i dziękujemy za bycie ważną częścią utrzymywania tej wiedzy przy życiu i aktualności.
