Podręcznik zarządzania biznesem Tilapia

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

A Manual for Tilapia Business Management

Zawartość książki:

Tilapie są coraz ważniejszymi rybami hodowlanymi przeznaczonymi do spożycia przez ludzi.

Okrzyknięta ważnym źródłem białka dla rosnącej populacji, produkcja ma się podwoić w ciągu najbliższych dziesięciu lat i rozszerzyć poza tradycyjne obszary produkcji w Afryce i Azji. Dzięki praktycznemu ukierunkowaniu, książka ta jest skierowana do hodowców i producentów tilapii, opisując najlepsze metody produkcji, zarządzanie ikrą, nowe technologie, żywienie, praktyki biznesowe, marketing, konserwację sprzętu, księgowość i logistykę.