Handbook of Eating Disorders and Obesity
Zaburzenie odżywiania odnosi się do rodzaju zaburzenia psychicznego, które występuje z powodu nieprawidłowych zachowań żywieniowych wpływających negatywnie na zdrowie psychiczne lub fizyczne. Istnieją różne rodzaje zaburzeń odżywiania, takie jak bulimia psychiczna, zaburzenie polegające na unikaniu/ograniczaniu przyjmowania pokarmu (ARFID), jadłowstręt psychiczny, jadłowstręt psychiczny, zespół ruminacji i grupa innych zaburzeń odżywiania.
Leczenie zaburzeń odżywiania różni się w zależności od zaburzenia i obejmuje ograniczenie nadmiernego wysiłku fizycznego, poradnictwo, ograniczenie wysiłków mających na celu wyeliminowanie jedzenia oraz porady dietetyczne. Otyłość to stan, w którym w organizmie gromadzi się nadmiar tkanki tłuszczowej, co ma negatywny wpływ na zdrowie człowieka. Jest ona mierzona za pomocą wskaźnika masy ciała (BMI), w którym waga danej osoby jest dzielona przez kwadrat jej wzrostu.
Jest to główna przyczyna niepełnosprawności, a także prowadzi do różnych chorób i stanów, takich jak obturacyjny bezdech senny, choroba zwyrodnieniowa stawów, choroby sercowo-naczyniowe, niektóre rodzaje raka i cukrzyca typu 2. Dzięki tej książce czytelnicy zdobędą wiedzę, która poszerzy ich perspektywę na temat zaburzeń odżywiania i otyłości.
Omawia ona najnowsze badania dotyczące tych zaburzeń. Książka ta okaże się niezwykle korzystna dla studentów i badaczy w tej dziedzinie.
