Ocena:
Książka jest wysoko ceniona za praktyczne i smaczne przepisy na posiłki z plecakiem, szczególnie te, które wymagają odwodnienia. Wielu użytkowników docenia ich różnorodność i łatwość przygotowania, a kilku z nich nazywa ją świetnym źródłem informacji dla wędrowców i kajakarzy. Niektórzy recenzenci wyrazili jednak zaniepokojenie brakiem nowych przepisów w najnowszym wydaniu oraz brakiem informacji dotyczących bezpiecznego czasu przechowywania odwodnionych posiłków.
Zalety:⬤ Smaczne i praktyczne przepisy, szczególnie do odwodnienia.
⬤ Dodano więcej opcji posiłków w porównaniu do pierwszego wydania.
⬤ Uważany za świetne źródło informacji dla osób podróżujących z plecakiem, biwakujących i przygotowujących się do sytuacji awaryjnych.
⬤ Pomaga zaoszczędzić pieniądze w porównaniu do komercyjnych posiłków liofilizowanych.
⬤ Użytkownicy doceniają łatwość przygotowania i czyszczenia.
⬤ Niektóre przepisy są postrzegane jako przestarzałe lub nie są atrakcyjne dla wszystkich (np. poleganie na tofu i TVP).
⬤ Brak wskazówek dotyczących bezpiecznego czasu przechowywania odwodnionych posiłków.
⬤ Wiele przepisów wystarcza dla czterech osób, co może nie być odpowiednie dla osób podróżujących samotnie.
⬤ Niektórzy użytkownicy stwierdzili, że książka nie spełnia ich oczekiwań lub potrzeb, szczególnie ci, którzy mają pierwsze wydanie.
(na podstawie 45 opinii czytelników)
Backpack Gourmet: Good Hot Grupb
Ulepsz swoje doświadczenie z plecakiem, tworząc pyszne i zdrowe domowe suszone posiłki i przekąski przedstawione w tej książce.
Łatwe do nawodnienia w obozie i lżejsze niż noszenie składników i dodatkowego paliwa, te potrawy są idealne dla turystów. Zaktualizowane o 20 zupełnie nowych przepisów, w tym Lasagna sezamowa, Zupa z faszerowanej kapusty, San Antonio Special i Backpacker's Cincinnati Chili, to nowe wydanie zawiera również najbardziej aktualne informacje na temat odwadniaczy i kuchenek, oczyszczania wody i przechowywania żywności, dzięki czemu jest to idealny podręcznik do pożywnego - i smacznego - jedzenia na szlaku.
- Ponad 180 przepisów na zapiekanki, makarony, zupy, gulasze, chowders, fasolę, pilaw, suszone owoce, mieszanki szlaków, batony i ciasteczka- Wskazówki dotyczące suszenia żywności w suszarce lub piekarniku- Zawiera przepisy wegetariańskie i niskotłuszczowe- Przepisy tak smaczne, że będziesz je również robić w domu.