Planowanie i zarządzanie zrównoważonym rozwojem w turystyce: Badania empiryczne, przykłady najlepszych praktyk i spostrzeżenia teoretyczne

Oryginalny tytuł:

Planning and Managing Sustainability in Tourism: Empirical Studies, Best-Practice Cases and Theoretical Insights

Zawartość książki:

Gospodarka o obiegu zamkniętym: paradygmat krytycznego przemyślenia zrównoważonego rozwoju w turystyce i hotelarstwie. - Od aspiracji do zastosowań: Cele zrównoważonego rozwoju i rola wskaźników w pomiarze zrównoważonej turystyki.

- Historie zrównoważonego rozwoju w turystyce. - Interfejs między zrównoważonym rozwojem a technologią w turystyce: Perspektywa transformacyjnego uczenia się. - Przedsiębiorczość społeczna w turystyce, hotelarstwie i wydarzeniach: aktualny stan wiedzy.

- Relacyjne festiwale żywności: budowanie przestrzeni dla wielowymiarowej współpracy między producentami żywności.

- Lokalne skupienie: rynki rolne jako podejście do zrównoważonej turystyki. - Zrównoważony rozwój społeczny, pokój i integracja na festiwalach muzycznych: ilustracyjne przypadki z Kraju Basków (Hiszpania).

- Zrównoważona turystyka i dobrobyt społeczności: Rozwój analizy sytuacyjnej z wykorzystaniem badań partycypacyjnych. - Lokalny zrównoważony rozwój i kulturowe szlaki turystyczne. - Rola społeczności lokalnej w zrównoważonej turystyce kulturowej.

- Zrównoważony rozwój i równość płci: Wzmocnienie pozycji poprzez samotne kobiece doświadczenia podróżnicze. - Marka Bhutan i ekonomia polityczna zrównoważonego rozwoju turystyki. - Zrównoważony rozwój niedrzewnych produktów leśnych (NTFP) i różnorodności społecznej na obszarach wiejskich Brazylii poprzez turystykę opartą na społeczności.