Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 5 głosach.
Planet of the Grapes: A Geography of Wine
Wino było jednym z kluczowych pokarmów założycielskich kultury zachodniej (chleb i oliwa to pozostałe dwa). Przez tysiące lat odgrywało kluczową rolę w historii ludzkości, będąc używane do przyjemności, rytuałów i celów religijnych; dziś produkcja i konsumpcja wina to przemysł wart miliardy dolarów, który odgrywa ważną rolę w globalnej gospodarce.
Planet of the Grapes: A Geography of Wine zapewnia interesującą i przystępną soczewkę, przez którą uczniowie mogą uczyć się o geografii, kulturze, społeczeństwie, historii, religii i środowisku. Rozdziały obejmują historyczną geografię wina, dokumentują, w jaki sposób picie wina było często potępiane jako przywara, a także opisują wina według regionu i rodzaju, zapewniając w ten sposób kulturową geografię wina. Czytelnicy dowiedzą się o historycznej geografii wina, terroir (warunkach środowiskowych, które wpływają na uprawy winorośli), biogeografii winorośli, procesie produkcji wina z perspektywy geograficznej, globalnym znaczeniu ekonomicznym handlu winem, trwającym związku miłości i nienawiści między winem a rządem oraz o tym, co wyróżnia poszczególne regiony winiarskie.
Treść jest napisana tak, aby była zrozumiała dla osób bez szczegółowej wcześniejszej wiedzy na temat wina, ale zawiera szczegółowe informacje i spostrzeżenia, które koneserzy wina uznają za wciągające. Dodatkowo, poprzez opowieść o winie pojawia się unikalna opowieść o przemianach społecznych w Ameryce, które wynikały z takich źródeł, jak nastroje antyimigranckie, pseudonauka i cenzura.