Pizza: historia, przepisy, historie, ludzie, miejsca, miłość

Opinie czytelników

Książka otrzymała mieszane recenzje, z których wiele chwali jej zabawny i wciągający styl, podczas gdy inni krytykują brak istotnych przepisów i skupienie się na osobistych historiach i zdjęciach. Dobrze sprawdza się jako książka na stolik kawowy, ale nie nadaje się dla czytelników szukających kompleksowej książki kucharskiej na temat pizzy.

Wciągająca i przyjemna lektura, żywe zdjęcia, ciekawe anegdoty historyczne, świetna dla miłośników pizzy, a niektóre przepisy dają dobre rezultaty.

Brak treściwych przepisów, dużo osobistych historii i zdjęć, trudne do odczytania z powodu ciemnego tła, a niektóre przepisy nie działają dobrze.

(na podstawie 47 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Pizza: History, Recipes, Stories, People, Places, Love

Zawartość książki:

Każdy kocha pizzę, prawda? Ratownik imprez, pustych lodówek i kaca na całym świecie - pizza przyszła na ratunek ludzkości więcej razy, niż warto liczyć. Jeśli więc nie wyobrażasz sobie świata bez ciasta, sera i pomidorów, to jest to książka dla ciebie.

Znajdziesz tu wszystko na temat pizzy - od jej historii i drzewa genealogicznego, po światowej sławy pizzerie, a nawet eksplorację wariantów pizzy, które uwielbiamy nienawidzić (pizza ze skórką hamburgera? ). The Pizza Pilgrims, Thom i James Elliot, spędzili lata badając najlepszą pizzę, jaką świat ma do zaoferowania, i produkując własne pizze w 16 restauracjach w Wielkiej Brytanii (i wciąż ich przybywa). Oprócz map pizzy z ich ulubionymi światowymi miastami pizzy (dzięki czemu możesz przeprowadzić własną pielgrzymkę po pizzy), książka zawiera również ponad 30 przepisów, dzięki którym w końcu usuniesz lokalną pizzę na wynos z szybkiego wybierania nr 1.

Od kawałka pizzy z Nowego Jorku po prawdziwą pizzę neapolitańską przygotowaną na patelni, Pizza oferuje klasyczne i nowe kreacje, w tym charakterystyczne ujęcia gościnnych szefów kuchni i własny pierścień do pizzy Nutella. Świeżo upieczona i pełna wywiadów, faktów na temat pizzy, scen filmowych, rekordów świata, a nawet tatuaży na pizzy, Pizza jest ilustrowana wszelkiego rodzaju zabawami opartymi na ciastach i napisana z dużą dawką humoru.

Idealny towarzysz dla miłośnika pizzy w twoim życiu. Fakt.