Piwo Louisville: historia miasta Derby w wersji beczkowej

Opinie czytelników

Książka stanowi wciągającą eksplorację piwnej historii Louisville, ukazując jej znaczenie obok dobrze znanej kultury burbona. Dzięki dokładnym badaniom i wciągającej opowieści, odkrywa zapomniane marki i podkreśla wyjątkowe dziedzictwo piwowarskie miasta.

Dobrze zbadana, zorganizowana i szybka książka zawiera ciekawe zdjęcia i anegdoty. Oferuje wnikliwy kontekst historyczny dotyczący kultury piwnej Louisville i jest wciągająca dla czytelników, dzięki czemu jest przyjemną lekturą przy piwie.

Niektórzy czytelnicy mogą uznać ją za mniej atrakcyjną, jeśli nie są szczególnie zainteresowani historią piwa w Louisville. Warto zauważyć, że w jednej z recenzji wskazano, że książka została podarowana jako prezent, co sugeruje mieszane motywacje zakupu.

(na podstawie 5 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Louisville Beer: Derby City History on Draft

Zawartość książki:

Nie jest tajemnicą, że Louisville jest jedną z amerykańskich stolic bourbona, ale Derby City niegdyś prosperowało również jako mekka browarnictwa, rywalizując nawet z St. Louis i Milwaukee dzięki swoim rześkim lagerom i Kentucky Common Ale.

Niemieccy osadnicy przybyli tu z wielowiekowymi tradycjami piwowarskimi i ogródkami piwnymi, cementując piwo i bary w kulturze Louisville. Po wprowadzeniu prohibicji „wielka trójka” - Falls City, Fehr's i Oertel's - podtrzymywała tradycje, jednocześnie wpisując kultowe marki w tkankę i dziedzictwo miasta.

Od niedawna browary rzemieślnicze, takie jak BBC, Apocalypse Brew Works i New Albanian Brewing Company, czerpią z tej bogatej historii. Kevin Gibson, dziennikarz zajmujący się jedzeniem i napojami w Louisville, przedstawia historię piwa w Louisville, prezentując historie z przeszłości, wywiady i mnóstwo zdjęć, które ożywiają tę odurzającą historię.