Piwo: Jakość, bezpieczeństwo i aspekty żywieniowe

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Beer: Quality, Safety and Nutritional Aspects

Zawartość książki:

Książka ta wprowadza czytelnika w aktualny sposób myślenia i będzie ceniona zarówno przez zainteresowanych konsumentów, jak i osoby zatrudnione w branżach związanych z przemysłem piwowarskim.