Pij lekko: Lżejsze podejście do poważnych koktajli, z ponad 100 przepisami na napoje o niskiej zawartości alkoholu i bezalkoholowe: Książka z przepisami na koktajle

Opinie czytelników

Książka jest pięknie zaprojektowaną kolekcją przepisów na koktajle, która przemawia zarówno do początkujących, jak i doświadczonych barmanów. Zawiera mieszankę napojów o niskiej zawartości alkoholu i unikalnych składników, dzięki czemu tworzenie koktajli jest przyjemne i przystępne. Wielu użytkowników uważa jednak, że niektóre przepisy są skomplikowane i wymagają niejasnych składników, które mogą być trudne do zdobycia.

Oszałamiające wizualizacje, wciągający styl pisania, szeroka gama przepisów dostosowanych do różnych poziomów umiejętności, nacisk na koktajle o niższej zawartości alkoholu, treści edukacyjne na temat składników i technik, a także świetna książka na stolik kawowy.

⬤ Niektóre przepisy wykorzystują złożone i nietypowe składniki, przez co są trudne do odtworzenia
⬤ niespójne elementy projektu mogą zmniejszać czytelność
⬤ a wielu użytkowników wyraziło trudności w pozyskiwaniu niektórych wymaganych składników.

(na podstawie 43 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Drink Lightly: A Lighter Take on Serious Cocktails, with 100+ Recipes for Low- And No-Alcohol Drinks: A Cocktail Recipe Book

Zawartość książki:

"Kiedy myślę o miksowaniu, zwykle myślę o muzyce, a nie o drinkach. Drink Lightly Natashy David sprawił, że pomyślałem dwa razy. Ten zestaw przepisów na bezalkoholowe i niskoalkoholowe koktajle robi idealną rzecz, czyli pokazuje nam, jak uczynić nasze życie trochę lepszym, i robi to w kółko."--Questlove.

Poznaj lżejszą stronę poważnych koktajli dzięki 100 przepisom na kreatywne drinki o niskiej zawartości alkoholu i bezalkoholowe od weterana koktajli rzemieślniczych stojącego za ukochanym barem Nitecap w Nowym Jorku.

JEDNA Z NAJLEPSZYCH KSIĄŻEK KUCHARSKICH ROKU: Saveur

Drink Lightly prezentuje zrelaksowany styl picia, który jest łatwy do picia, ale jest solidnie zakorzeniony w technicznej precyzji koktajli rzemieślniczych. Wielokrotnie nagradzana barmanka Natasha David w swoim podejściu do niskoalkoholowych drinków w stylu aperitifów wykracza daleko poza formułę - gorzki likier plus woda sodowa - i w pełni wykorzystuje niesamowitą i szeroką gamę niskoprocentowych alkoholi, likierów i win, a także aromatycznych naparów owocowych i ziołowych. Rezultatem jest kolekcja kreatywnych drinków, które zaskakują i zachwycają.

Oferowane są musujące i lekkie w działaniu, ale złożone w smaku, od pikantnych i ziołowych po kwiatowe i aromatyczne, w zależności od nastroju. Inspirowane radosnymi rytmami życia i spotkań, przepisy obejmują takie przysmaki, jak Lillet Rouge o smaku Kitty Cat Chronicles i Wiggle Room, wermut i napój gazowany na tropikalnych wakacjach. Drinki są uporządkowane według orzeźwiających Gulpabale Thirst Quenchers, które ożywiają duszę, Party Starters dla tłumu, Decadent Treats na piankową rozkosz, Slow Sippers na koniec nocy i bezalkoholowe pick-me-upy.

Serwowane z kaprysem i przymrużeniem oka, Drink Lightly zachwyci zarówno nowicjuszy, jak i profesjonalistów swoim radosnym duchem i beztroską ofertą.