Pierogi równają się miłość: Pyszne przepisy z całego świata

Opinie czytelników

Recenzje podkreślają, że „Dumplings = Love” to zabawna, kolorowa i przystępna książka kucharska, która inspiruje kreatywność w robieniu pierogów. Jest odpowiednia dla kucharzy na wszystkich poziomach umiejętności i oferuje szereg wygodnych przepisów wraz ze wskazówkami dotyczącymi dostosowywania i adaptacji.

⬤ Zabawna i figlarna prezentacja; kolorowa i zachęcająca.
⬤ Oferuje szereg przepisów na pierogi i zachęca do kreatywności.
⬤ Przyjazny dla użytkownika na wszystkich poziomach umiejętności, przełamujący onieśmielające procesy.
⬤ Zawiera unikalne i nietradycyjne pomysły na pierogi.
⬤ Przepisy na sosy i prosty przepis na kimchi dodają wartości.
⬤ Niedrogie w przygotowaniu, zwłaszcza z poradami dotyczącymi gotowania wsadowego.

⬤ Nie jest wyczerpującym źródłem autentycznych przepisów na pierogi.
⬤ Może nie spodobać się tym, którzy szukają tradycyjnego lub autentycznego podejścia do gotowania pierogów.

(na podstawie 3 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Dumplings Equal Love: Delicious Recipes from Around the World

Zawartość książki:

Możesz sprawić, że pierogi staną się wygodnym daniem na każdy wieczór - a ta książka kucharska pokaże Ci, jak to zrobić, dzięki 40 łatwym, ale innowacyjnym przepisom na pierogi z całego świata.

Shumai, gyoza, mandu, komber, pierogi: pierogi pod każdą inną nazwą smakowałyby równie dobrze. W tej pięknej książce kucharskiej skromne pierogi zajmują centralne miejsce jako oryginalne danie pocieszenia w każdej kulturze. Autorka Liz Crain oferuje ukochane zszywki - z łatwymi instrukcjami krok po kroku dotyczącymi skórek i nadzień do pierogów - oraz regionalne ulubione, w tym:

Klasyka: Chińskie pierogi z zupą i shumai; Japońskie gyoza; Wschodnioeuropejskie pierogi; Włoski kozi ser arrabbiata.

Regionalne: Północno-zachodni amerykański krem z moreli; Cincinnati Chili; Krewetki i kasza; Pokrzywa i karmelizowana cebula; i Banany Foster.

Z 40 przepisami, pełnokolorowymi zdjęciami - plus wegańskie, bezglutenowe i przyjazne dzieciom opcje - Dumplings Equals Love to idealny prezent dla smakosza lub domowego kucharza w Twoim życiu.