Pierogi dla początkujących: 50 przepisów i proste lekcje krok po kroku, jak zrobić ulubione pierogi

Opinie czytelników

Książka kucharska została dobrze przyjęta ze względu na przejrzyste przepisy krok po kroku i pomocne ilustracje, dzięki czemu jest szczególnie odpowiednia dla początkujących zainteresowanych robieniem pierogów. Zawiera zróżnicowaną kolekcję przepisów i oferuje przydatne wskazówki, ale niektórzy użytkownicy wyrazili obawy dotyczące nadmiernej zawartości soli i chcieliby uzyskać więcej informacji o składnikach i zdjęciach przepisów.

⬤ Przejrzyste instrukcje krok po kroku
⬤ doskonałe ilustracje
⬤ odpowiednia dla początkujących
⬤ różnorodne przepisy
⬤ przydatne wskazówki i triki
⬤ ogólnie dobrze przyjęty smak.

⬤ Nadmiar soli w przepisach prowadzący do niejadalnych rezultatów
⬤ niektórzy użytkownicy chcieliby uzyskać więcej informacji o składnikach
⬤ ograniczone zdjęcia przepisów
⬤ trudności w znalezieniu niektórych składników.

(na podstawie 82 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Dumplings for Beginners: 50 Recipes and Simple Step-By-Step Lessons to Make Your Favorite Dumplings

Zawartość książki:

Przygotuj azjatyckie pierogi od podstaw dzięki przepisom przyjaznym dla początkujących Pierogi to małe paczuszki miłości - soczyste prezenty na talerzu, które przynoszą radość z każdym pikantnym kęsem. A teraz możesz cieszyć się restauracyjną jakością potstickers, wontons, baos i innych klasyków dim sum bez opuszczania zacisza własnej kuchni! Pierogi dla początkujących są wypełnione instrukcjami i wskazówkami dotyczącymi każdego etapu procesu tworzenia pierogów.

Znajdziesz tu łatwe do wykonania przepisy na pierogi gotowane, gotowane na parze, smażone w głębokim tłuszczu i smażone na patelni, a także zupy, dodatki i sosy do maczania. Podstawowe przepisy na ciasto - Dowiedz się, jak przygotować trzy rodzaje ciasta oraz jak porcjować, rozwałkowywać i składać pięć klasycznych kształtów pierogów. Receptury - zmieniaj smaki i tekstury pierogów dzięki sugestiom dotyczącym alternatywnych nadzień, parowania sosów i bulionów, metod gotowania i nie tylko.

Niezbędniki kuchenne - Zapewnij sukces pierogów dzięki poradom dotyczącym przechowywania niezbędnego sprzętu i składników. Pomiń dania na wynos i stwórz pyszne pierogi od podstaw z pomocą tego przewodnika dla początkujących.