Ocena:
Książka jest ceniona przez wielu za różnorodność przepisów, jasne instrukcje i wysokiej jakości zdjęcia, co czyni ją cennym źródłem informacji zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy. Niektórzy użytkownicy wyrażali jednak rozczarowanie jakością zdjęć, wykorzystaniem nazw produktów komercyjnych oraz kwestiami proporcji niektórych przepisów, co prowadziło do niezadowalających rezultatów.
Zalety:⬤ Duża różnorodność przepisów
⬤ jasne instrukcje
⬤ wysokiej jakości zdjęcia
⬤ dobrze zorganizowana treść
⬤ duży, czytelny druk
⬤ przydatny indeks
⬤ solidna konstrukcja książki.
⬤ Słabo skomponowane zdjęcia, którym brakuje atrakcyjności
⬤ wątpliwa jakość stron ze zdjęciami
⬤ użycie komercyjnych nazw dla przepisów bez uznania
⬤ obecne literówki
⬤ niektóre przepisy mają nieprawidłowe proporcje prowadzące do słabych rezultatów pieczenia.
(na podstawie 9 opinii czytelników)
Baking: The Ultimate Cookbook
Z ponad 300 przepisami, Baking: The Ultimate Cookbook zapewnia wszystko, co musisz wiedzieć, aby opanować rzemiosło pieczenia!
Pieczenie to satysfakcjonujące rzemiosło. Jest to również wymagające rzemiosło, które wymaga precyzji i bezbłędnej techniki. Baking: The Ultimate Cookbook zapewnia wszystko, czego potrzebujesz, aby zostać mistrzem, zawierając ponad 300 przepisów przetestowanych i autorstwa profesjonalnych cukierników, wnikliwe zestawienia podstawowych technik i kluczowych składników oraz oszałamiające oryginalne fotografie.
Wewnątrz tej książki znajdziesz
⬤ Ponad 300 przepisów przetestowanych przez wielokrotnie nagradzanych profesjonalistów, wprowadzających do twojego domu najlepsze wypieki z różnych kuchni świata.
⬤ Setki ciasteczek, ciast, tortów i wypieków, które zaspokoją każdy słodki głód.
⬤ Wskazówki dotyczące zakupu i pracy ze składnikami i wiele więcej.
Niezależnie od tego, czy próbujesz udoskonalić zakwas, czy po prostu chcesz zaspokoić ochotę na coś słodkiego, Baking: The Ultimate Cookbook zapewni, że zawsze odniesiesz sukces.
