Pieczenie dla osób na diecie węglowodanowej: 100 bezzbożowych, bezcukrowych i bezglutenowych przepisów

Opinie czytelników

Książka „Baking for the Specific Carbohydrate Diet” autorstwa Kathryn Arnible jest ogólnie dobrze przyjęta ze względu na łatwe i smaczne przepisy dostosowane do osób na SCD. Wielu użytkowników docenia różnorodność opcji, prostotę instrukcji i możliwość dostosowania do konkretnych potrzeb dietetycznych, takich jak dieta bezglutenowa, bezzbożowa i bezcukrowa. Niektórzy użytkownicy zwracają jednak uwagę na kwestie brakujących składników w przepisach i kwestionują stosowność niektórych przepisów dla ścisłego przestrzegania SCD.

⬤ Łatwe i smaczne przepisy, które zaspokajają określone potrzeby dietetyczne (bezglutenowe, bezcukrowe, bezzbożowe).
⬤ Przejrzyste instrukcje, które są przyjazne dla początkujących piekarzy.
⬤ Szeroki wybór przepisów, w tym na pieczywo, desery i przekąski.
⬤ Książka kucharska korzystna dla osób z problemami trawiennymi.
⬤ Pomocne informacje wprowadzające na temat SCD.

⬤ Niektóre przepisy zawierają brakujące składniki, co prowadzi do nieporozumień.
⬤ Książka zawiera błędy gramatyczne i literówki.
⬤ Niektóre przepisy mogą nie być odpowiednie dla osób ściśle przestrzegających SCD.
⬤ Brak zdjęć towarzyszących przepisom, co niektórzy użytkownicy uważają za rozczarowujące.

(na podstawie 31 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Baking for the Specific Carbohydrate Diet: 100 Grain-Free, Sugar-Free, Gluten-Free Recipes

Zawartość książki:

PYSZNE WYPIEKI, KTÓRE ŁAGODZĄ NIETOLERANCJĘ GLUTENU, CELIAKIĘ, IBD, IBS, CHOROBĘ CROHNA, WRZODZĄCE ZAPALENIE JELITA GRUBEGO, CUKRZYCĘ I ALERGIE POKARMOWE Niezależnie od tego, czy Ty lub ktoś z Twoich bliskich cierpicie na nietolerancję glutenu, celiakię, IBD, IBS, chorobę Crohna, wrzodziejące zapalenie jelita grubego lub alergie pokarmowe, przepisy przyjazne dla SCD zawarte w tej książce z pewnością zaspokoją każdą zachciankę.

CHLEBY - Chleb z bekonem i cheddarem - Chleb bananowy - Chleb cynamonowy z rodzynkami CIASTECZKA - Ciasteczka z masłem orzechowym - Kruche ciasteczka waniliowe - Ciasteczka owsiane z rodzynkami CIASTKA - Brownie z czarnej fasoli - Batoniki energetyczne z owocami i orzechami - Batoniki cytrynowe CIASTKA - Kruche ciasto truskawkowe - Mrożone ciasto marchewkowe - Ciasto marchewkowe - Ciasto marchewkowe z lukrem Mrożone ciasto marchewkowe - Muffiny z makiem cytrynowym CIASTA - Rustykalna tarta jagodowa - Cytrynowe ciasto bezowe - Ciasto dyniowe SAVORIES - Pizza Margherita - Chicken Pot Pie - Jalape o Cheddar Muffins CIASTA - Rustykalna tarta jagodowa - Cytrynowe ciasto bezowe - Ciasto dyniowe