Ocena:
Książka „Pięć akrów i niezależność” to klasyczny przewodnik dla drobnych rolników, pierwotnie opublikowany w latach trzydziestych XX wieku. Choć oferuje ona wiele informacji na temat rolnictwa na małą skalę, w tym uprawy owoców i warzyw, wielu czytelników uważa porady i informacje za przestarzałe. Ton autora otrzymuje mieszane recenzje, niektórzy doceniają jego prostolinijność, podczas gdy inni krytykują jego postawy. Ogólnie rzecz biorąc, książka jest ceniona za swoje spostrzeżenia i praktyczne porady, pomimo jej przestarzałości.
Zalety:⬤ Kompleksowe omówienie technik i praktyk małego rolnictwa.
⬤ Sprawdzone porady, które pomogły wielu początkującym rolnikom.
⬤ Bardzo szczegółowe i wnikliwe dla nowych rolników i jako odświeżenie dla doświadczonych.
⬤ Oferuje historyczne spojrzenie na rolnictwo na początku XX wieku.
⬤ Dobre źródło informacji na temat planowania i podstawowych konstrukcji związanych z rolnictwem.
⬤ Informacje są znacznie przestarzałe, w tym niektóre praktyki i zalecenia.
⬤ Tekst może być gęsty i pracochłonny w czytaniu.
⬤ Postawa autora jest czasami krytykowana jako zadufana w sobie.
⬤ Brak dogłębnej dyskusji na temat nowoczesnych technik lub zaktualizowanych danych naukowych.
⬤ Niektóre części sprawiają wrażenie chaotycznego zbioru rozdziałów, a nie spójnego przewodnika.
(na podstawie 112 opinii czytelników)
Five Acres and Independence: A Handbook for Small Farm Management
Każdy, kto kiedykolwiek marzył o powrocie do ziemi, dzięki praktycznym i łatwym do zrozumienia dyskusjom Maurice'a Grenville'a Kainsa uzyska pełniejszy obraz tego, co oznacza rolnictwo na małą skalę. Niezliczeni czytelnicy książki "Pięć akrów i niezależność" otrzymali konkretne projekty do rozpoczęcia i przybliżyli się do spełnienia swoich marzeń o niezależności na małej farmie.
Niezależnie od tego, czy posiadasz już odpowiednie miejsce, czy wciąż go szukasz, Five Acres and Independence pomoże Ci nauczyć się oceniać ziemię zarówno pod kątem jej całkowitych możliwości ekonomicznych, jak i konkretnych możliwości rolniczych. Istnieją metody obliczania kosztów stałych ulepszeń - osuszania ziemi, ulepszania gleby, sadzenia wiatrochronów, zakładania szamb, piwnic, systemów nawadniających, szklarni itp. -- oraz metody wprowadzania tych ulepszeń. Istnieją sugestie dotyczące konkretnych upraw - truskawek, winogron, warzyw, sadów, upraw wiosennych, letnich i jesiennych, przesadzania, planowania w czasie, naprawiania tego, co już istnieje - wraz z metodami decydowania, co jest najlepsze dla twojej ziemi i celów oraz technikami opłacania każdego z nich. Istnieją sugestie dotyczące zwierząt dla drobnych rolników - kóz, kurczaków, pszczół - oraz sposoby ich wykorzystania w ogólnym projekcie gospodarstwa. Znajdują się tu również sugestie dotyczące utrzymania małego gospodarstwa w jak najlepszym stanie produkcyjnym, metody ciągłego zwiększania wartości gospodarstwa, metody marketingu produktów i dokładnego inwestowania w ulepszenia - praktycznie wszystko, co drobny rolnik musi wiedzieć, aby jego przedsięwzięcie było ekonomicznie uzasadnione.
Niektóre rzeczy oczywiście zmieniły się od 1940 roku, kiedy to M. G. Kains zrewidował Five Acres and Independence. Ale podstawowe, przyziemne rady jednego z najwybitniejszych ludzi w amerykańskim rolnictwie i metody uprawy na małą skalę, przed DDT, są nadal zasadniczo takie same. Wiele informacji zawartych w tej książce zostało opracowanych na podstawie raportów USDA i stanowego biura rolnego; prawie wszystkie zostały osobiście przetestowane przez M. G. Kainsa, albo na jego własnych farmach, albo na farmach ludzi, którzy zaufali mu jako doświadczonemu konsultantowi. Jego książka doczekała się ponad 30 wydań w ciągu pierwszych 10 lat od jej pierwotnej publikacji. Pomogła ona niezliczonym drobnym rolnikom spełnić ich marzenia i do dziś jest wyjątkowym źródłem informacji dla tych, którzy chcą podjąć pierwszą próbę prowadzenia gospodarstwa rolnego.
