Piante Domesticate E Coltivate

Zawartość książki:

Rolnictwo wyemancypowało człowieka z bierności zbiorów i aleatoryczności narzuconej przez naturę, aby promować go jako twórcę własnego utrzymania.

Wynika z tego, że działalność ta powstała w wyniku zbiegu okoliczności i konieczności, które ograniczyły jej pochodzenie do kilku obszarów geograficznych. Powrót do kontekstów jego powstania oznacza poszukiwanie czynników środowiskowych, które wygenerowały użyteczność żywności, która podtrzymywała potrzeby fizjologiczne, oraz użyteczność wyposażenia, które poprawiło sposoby życia.

Jakieś dziesięć tysiącleci później wynik można odczytać w procesach cywilizacyjnych, w ekspansjonistycznych zapędach oraz we wsparciu dla gospodarki i technologii, które towarzyszyły ewolucji człowieka, ... pozostawiając pewne przemyślenia na temat śladu ekologicznego, jaki ta działalność odciska na planecie.