Pianki, placki błotne i brudne pokoje

Oryginalny tytuł:

Marshmallows, Mud Pies, and Messy Rooms

Zawartość książki:

W książce Marshmallows, Mud Pies, and Messy Rooms podstawowe fakty naukowe z dziedziny chemii są wyjaśnione za pomocą prostego tekstu i kolorowych, zabawnych ilustracji. Dzieci odkryją, że w chemii mieszanina to dwie lub więcej rzeczy zmieszanych ze sobą. Mieszaniny mogą składać się z dużych rzeczy lub rzeczy tak małych jak cząsteczki. Na przykład słona woda jest mieszaniną cząsteczek soli i wody. Atomy są definiowane jako podstawowe elementy budulcowe materii, które mogą łączyć się ze sobą, tworząc cząsteczki.

Istnieją różne metody rozdzielania mieszanin, takie jak ręczne lub za pomocą narzędzi. Mieszaniny cząsteczek można rozdzielić za pomocą procesów takich jak chromatografia papierowa, filtracja lub parowanie. Mydło może być używane do oddzielania oleju od wody, ponieważ cząsteczka mydła ma oleisty koniec i wodnisty koniec. Oleiste końce cząsteczek mydła przyciągają cząsteczki oleju, a cząsteczki mydła tworzą kulę wokół oleju, z wodnistym końcem cząsteczek mydła na zewnątrz kuli. Dzięki temu cząsteczki mydła mogą wchodzić w interakcje z wodą, a olej może zostać spłukany. Pokazano przykłady mieszanin, których używamy na co dzień.

Do książki dołączony jest przewodnik po wymowie terminów naukowych. 24 strony wypełnione wciągającymi, kolorowymi ilustracjami. Poziom czytania 1-3, poziom zainteresowania 2-5.