Peter piecze

Opinie czytelników

Książka autorstwa Petera Sawkinsa została ogólnie dobrze przyjęta, chwalona za unikalne przepisy, atrakcyjne wizualizacje i łatwy do naśladowania styl. Spotkała się ona jednak z krytyką dotyczącą przede wszystkim przeliczania miar i braku niektórych rodzajów przepisów.

⬤ Unikalne i interesujące przepisy, szczególnie dla tych, którzy szukają czegoś innego niż standardowe amerykańskie wypieki.
⬤ Książka zawiera podstawowe podstawy pieczenia, dzięki czemu jest przyjazna dla początkujących.
⬤ Wiele przepisów uwzględnia potrzeby diety bezglutenowej, z podanymi alternatywami.
⬤ Piękne wizualizacje i wciągający styl pisania, który rezonuje z czytelnikami.
⬤ Odpowiedni dla różnych poziomów umiejętności pieczenia, od początkujących do zaawansowanych.

⬤ Przepisy często wykorzystują brytyjskie miary (gramy), co może wymagać dodatkowego wysiłku przy konwersji dla amerykańskich piekarzy.
⬤ Niektórzy czytelnicy stwierdzili, że poleganie na mące samorosnącej jest niewygodne, ponieważ może ona nie być standardowym elementem spiżarni w każdym gospodarstwie domowym.
⬤ Brak przepisów na bezglutenowe pieczywo wbrew oczekiwaniom, co rozczarowało niektórych czytelników.
⬤ Kilku użytkowników zauważyło, że niektóre przepisy nie przypadły im do gustu.

(na podstawie 34 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Peter Bakes

Zawartość książki:

PIEKARNICTWO, KTÓRE WYWOŁA UŚMIECH NA TWARZY KAŻDEGO Gdy Peter Sawkins został najmłodszym w historii zwycięzcą programu Great British Bake Off w 2020 roku, był to przełomowy moment w podróży, która rozpoczęła się, gdy zaczął piec flapjacki i kruche ciasto w wieku pięciu lat.

W swojej debiutanckiej książce kucharskiej Peter ujawnia swoje charakterystyczne sztuczki prowadzące do sukcesu w pieczeniu. Dzięki łatwym do wykonania przepisom dzieli się wszystkim, od wypieków dla początkujących po uroczyste popisy...

i oczywiście wszystkie z opcją bezglutenową. Od jego Cranachan Cake i Christmas Croquembouche po Apple Galette i Mini Carrot Cakes, talent Petera do smaku i pasja do pieczenia sprawiają, że jest to książka, do której będziesz wracać wielokrotnie.