Pesto: The Modern Mother Sauce: Ponad 90 pomysłowych przepisów, które zaczynają się od domowego pesto

Opinie czytelników

PESTO: The Modern Mother Sauce autorstwa Leslie Lennox to zachwycająca wizualnie i praktyczna książka kucharska, która ożywia koncepcję pesto, prezentując szeroką gamę przepisów i metod, które zachęcają do kreatywności i zabawy w kuchni. Czytelnicy doceniają jej przystępność zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy, a także jej potencjał do zmniejszenia ilości odpadów poprzez wykorzystanie resztek warzyw. Istnieją jednak poważne problemy z czytelnością wydania Kindle.

Piękne ilustracje, przystępne i łatwe do wykonania przepisy, zachęca do kreatywności i eksperymentowania z różnymi składnikami, oferuje pomysły na zrównoważone gotowanie, przydatne wskazówki dotyczące uprawy składników, szeroką gamę przepisów na pesto wykraczających poza tradycyjne opcje, odpowiednie dla kucharzy na wszystkich poziomach.

Poważne problemy z czytelnością edycji Kindle, utrudniające korzystanie z formatu cyfrowego; niektórzy użytkownicy wyrażali frustrację z powodu czytelności tekstu w wersji elektronicznej.

(na podstawie 18 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Pesto: The Modern Mother Sauce: More Than 90 Inventive Recipes That Start with Homemade Pestos

Zawartość książki:

Zawierająca ponad 90 przepisów książka kucharska założycielki Hope's Gardens, rzemieślniczej firmy produkującej pesto z siedzibą w Atlancie, zachęca czytelników do wymyślania własnych kombinacji pesto i pokazuje, jak używać pesto jako budulca do różnych potraw.