Heme Peroxidases
Peroksydazy hemowe są szeroko rozpowszechnione w systemach biologicznych i biorą udział w wielu procesach niezbędnych do życia. Niniejsza książka stanowi kompleksowe źródło informacji na temat różnych aspektów struktury, funkcji i mechanizmu działania peroksydaz hemowych.
Rozdziały napisane i zredagowane przez światowych ekspertów obejmują szereg peroksydaz hemowych z roślin, drożdży, bakterii i ssaków. Omówione funkcje peroksydaz obejmują syntezę ścian komórkowych, syntezę prostaglandyn, rolę w hamowaniu gruźlicy i aktywność przeciwbakteryjną.
Uwzględniono również omówienie peroksydaz, które działają również jako katalazy i oksygenazy. Heme Peroxidases służy jako niezbędny tekst dla osób pracujących w przemyśle i środowisku akademickim w dziedzinie biochemii i metalobiologii.