Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka jest powszechnie uważana za niezbędne źródło informacji dla osób zaangażowanych w naturalne perfumiarstwo i aromatyzację, chwalona za głębię treści i szeroki zakres wiedzy. Wielu recenzentów wyraziło jednak rozczarowanie jakością druku, powołując się w szczególności na problemy z małym rozmiarem czcionki i rozmyciem.
Zalety:⬤ Niezbędne odniesienie dla naturalnych perfumiarzy i aromatystów
⬤ kompleksowa wiedza na temat materiałów botanicznych
⬤ często używany jako źródło informacji
⬤ dobrze przyjęty przez początkujących perfumiarzy
⬤ bogaty w informacje i inspiracje.
Wady:⬤ Mały i niewyraźny druk
⬤ niektóre egzemplarze są rozmazane
⬤ kilku użytkowników uznało książkę za przytłaczającą, zwłaszcza początkujący
⬤ zgłaszane problemy z fizyczną jakością twardych kopii.
(na podstawie 22 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Perfume and Flavor Materials of Natural Origin
Zawartość książki:
Perfume and Flavor Materials of Natural Origin, opublikowana po raz pierwszy w 1960 roku, jest klasycznym, autorytatywnym źródłem informacji na temat szerokiej gamy naturalnych produktów stosowanych w perfumach, zapachach, aromatach, żywności i medycynie na całym świecie.
Część pierwsza definiuje i opisuje metody przetwarzania stosowane do ekstrakcji lub rafinacji produktów do postaci użytkowej Część druga zawiera ponad 500 monografii naturalnych surowców wykorzystywanych do produkcji perfum, aromatów itp. Dodatki obejmują klasyfikację ważnych materiałów według ich zapachu oraz dane dotyczące światowej produkcji głównych produktów.
W pełni zindeksowana książka zawiera również 62 strony zdjęć, co czyni ją jednym ze standardowych dzieł referencyjnych na temat naturalnych materiałów dla perfumiarzy, chemików smakowych i każdego, kto chce uzyskać więcej informacji na temat tych produktów. Z Przedmowy do książki: "Perfume and Flavor Materials of Natural Origin zawiera praktyczne opisy dostępnych materiałów, ich pochodzenia, produkcji i przetwarzania, wyglądu, typu zapachu i smaku, oceny, zastosowania i dostępności wraz z krótkimi uwagami na temat ich głównych składników, zamienników i najczęstszych zafałszowań".
